Nie je nič lepšie ako spraviť si vlastnú zmrzku. Doma, z ingrediencií, ktoré vidíte na vlastné oči, bez pridaného cukru, lebo načo, veď ovocie je sladké.
Stačí vám dobrý mixér. My máme Vitamix, ale zvládne to aj bežný mixér s mixovacou nádobou, možno budete potrebovať viac mlieka alebo viac trpezlivosti a času.
Čo budete potrebovať:
- zmrazené krúžky banánu (cca 2 banány)
- zmrazené jahody (2 hrste)
- ovsené mlieko podľa potreby (ak to preženiete, budete mať smoothie, takže neva)
- kakaové drvené bôby na posypanie
Ako na to:
- Do mixéra naukladajte suroviny a začnite mixovať, ak to ide veľmi ztuha, prilejte mlieko potroške
- Mixujte do požadovanej konzistencie.
- Komu je málo sladké, pridajte si datlový alebo javorový sirup. My nedávame. Deti sú zvyknuté, že ovocie je sladké tak ako je a sorbety nedosládzame
- Posypte kakaovými bôbami, mletým makom, čo sa vám na to hodí
Inak mrazené banány majte v chladničke stále. Je to super vec, keď si chcete spraviť smoothie alebo v lete zmrzku. Zmrazte banány, ktoré majú hnedé bodky, sú ozaj zrelé a sladké. Nakrájajte ich na koliečka, budú sa vám ľahšie mixovať ako vcelku.
Pingback: Čokoládová zmrzka z 3 ingrediencií (ktoré máte doma)