admin

Cestoviny so \“syrovou\“ omáčkou

Niekedy človek dostane chuť na cestoviny. Keď sa tak už stane, snažte sa aspoň nahradiť tie klasické pšeničné za iné. Kukuričné, z červenej šošovice, hráškové, cuketové alebo cícerové. Je ich už kopu druhov a nie je problém ich zohnať. Urobíte tak dobre svojmu telu a nebudete ho zbytočne zaťažovať trávením lepku Na prípravu „syrových“ cestovín

Cestoviny so \“syrovou\“ omáčkou Read More »

Pohánkové rizoto

Prečo pohánkové rizoto Keď sa začnete vyhýbať pšenici a ryži a začnete skúšať nové prílohy, do vášho života sa určite zatúla pohánka. Kedysi patrila do kuchýň skôr chudobných domácností a v súčasnosti ju len tak ľahko medzi svojimi známymi neobjavíte. V reštauráciách už ani nehovorím. Pokiaľ teda nevyhľadávate zdravý štýl stravovania. O pohánke Jej charakteristická

Pohánkové rizoto Read More »

Domáca granola s čučoriedkami a kokosom

Niet nad domácu granolu. Chrumkavú z tých najčerstvejších orieškov a surovín, ktoré máte prave vy najviac v obľube. Z tejto granoly nemusíte mať sypkú zmes. Domáca granola s čučoriedkami sa vám pekne zlepí a ak ju počas pečenia nebudete miešať, ostanú vám krásne veľké chrumkavé kúsky, z ktorých si môžete odhryznúť a vychutnať sladko orieškovú

Domáca granola s čučoriedkami a kokosom Read More »

Domáce musli tyčinky s orechovým maslom

Musli tyčinky už nebudete viac kupovať. Urobíte si domáce. Tie kupované sú totiž plné cukru a zbytočností, ktoré v nich vôbec byť nemusia. Ich príprava je jednoduchá a vyrobíte si ich rovno kusov 8. To vám vystačí na pár dní, aj pre pár detí. Základom receptu, čo ani nemôžme volať recept sú kvalitné ďatle. Ja

Domáce musli tyčinky s orechovým maslom Read More »

Kemping Lazy

Naša prvá karavanová voľba padla na kemping Lazy. Ani neviem, ako si nás k sebe privolali, ale jednoznačne to bolo volanie (divočiny). Kemp sa nachádza pri dedinke Cerovo, neďaleko od Krupiny.  Po ceste hrkotavej sme odbočili do časti, kde už okolo nás boli len lúky a polia a cesta sa kľukatila. Keď sme v diaľke

Kemping Lazy Read More »

Kokosová karfyža so zeleninou a citrónovým dresingom

Recept s karfyžou sme tu už mali, je aj v mojej knihe Živé recepty, ktorú nájdete tu. Stále je to jedna z našich najobľúbenejších príloh. Je zdravá, rýchlo hotová a hodí sa ku všeličomu. Kokosovo citrónová karfiolová ryža – karfyža Stále som zdržanlivá pri exotických kombináciách. Ale čím viac ich skúšam, tým viac prichádzam na

Kokosová karfyža so zeleninou a citrónovým dresingom Read More »

Nákupný košík