Spanie v novom Prvé ráno v novom v našom bývaní na Korčuli bolo sprevádzané čvirikaním vtákov. Vyskočila som z postele, lebo taký budík mám na telefóne. Čvirikanie však nešlo z mobilu, ale z otvoreného okna, cez ktoré som videla priamo na olivovníky posiate ešte nepozbieranými olivami. Prostredie na Korčuli Nevieme na nabažiť výhľadov, tak iných […]
Ostrov Korčula – Slováci v Chorvátsku Read More »
Urobte si bezlepkové lievance, máte rýchlu desiatu alebo dobrotu na výlet. Sú bezlepkové, vegánske a krásne nafufňané. Naložte si na ne džem, orieškové maslo alebo ich zjedzte len tak, ako sú. Mini lievance s vanilkovou hraškou, kakaom a škoricou Tieto malé lievance sú ochutené škoricou, zahustené cesto je vanilkovou hraškou a potom upečené na panvici
Bezlepkové lievance (vegan, GF) Read More »
Tento koláč je fantastický zákusok pre všetkých milovníkov kokosu. Je raw, takže ho pripravíte bez pečenia, stačí vám mixér a chladnička s mrazničkou. Ako polevu použite rozmixované obľúbené ovocie, nám sa k exotickému kokosu hodilo ešte viac exotické mango a kokosové lupienky. Koláčik je bez lepku, bez rafinovaného cukru, bez mlieka. Plnka je z kokosového
Kokosový no-cheesecake (raw, vegan, gf) Read More »
Toto bezlepkové jedlo máte na stole za 25 minút. Je šťavnaté, pikantné (ak chcete), plné chuti a samozrejme zeleniny. Pripravte si ho, keď potrebujete rýchlu večeru alebo rýchly obed. Je to recept bez lepku, bez vajec, bez mäsa a rafinovaného cukru. Rýchle jedlo plné zeleniny Bude vám stačiť wok panvica, alebo iná hlboká a jeden
Rezance lo-mein (stir-fry vegan) Read More »
Keď mi susedka napísala, že majú veľa bazalky, či si vezmem, neváhala som. Mať v chladničke domáce pesto, v ktorom viem, čo je, navyše je úplne čerstvé je DOKONALOSŤ a hneď máte vybavený aj obed. Z celého postupu najdlhšie trvalo ošklbanie lístkov z hrubých stoniek. Berte to ako formu meditácie 180g bazalkových lístkov zbavených hrubých
Jednoduché šošovicovo-fazuľové chili sin carne plné proteínov a vlákniny. Uspokojivé bezmäsité jedlo, vegánske, bez lepku a bez oleja. Hrejivé, láskavé a jemne korenisté. Určite ho vyskúšajte servírovať s avokádom. Beluga šošovica v chili sin carne Toto chili sin carne je plné fazuľky, kukurice a čiernej beluga šošovice, ktorá určite stojí za vyskúšanie. Jedlo plné vlákniny
Beluga chili sin carne (vegan) Read More »
Jednoduchý recept na pečené gaštany, obľúbenú jesennú pochúťku. Kto by ich nemal rád. Pripomínajú mi jesenný jarmok v Leviciach a vianočné trhy. Ak navyše natrafíte na fakt dobré gaštany, s týmto postupom máte vyhraté! Ako narezať gaštany Priznám sa, že táto časť celého procesu prípravy gaštanov ma najviac nebaví a príde mi miestami nebezpečná. Raz
Tieto vegánske pusinky sú sladké, kokosové a proste úžasné. Dokonalá sladkosť a šťavnatosť vo vnútri a chrumkavé zvonku. No veď poďte si ich spraviť. Sú kokosové pusinky vegánske? Tie „pravé“ kokosové pusinky vegánske nie sú, pretože obsahujú vaječný bielok. V tomto recepte nám ako „lepidlo“ slúži zmes kokosového mlieka a kukuričného škrobu. A funguje to
Kokosové pusinky (vegan) Read More »
Vegánske, keto, bez oleja z kokosovej múky, jednoduché, mäkké, nelámu sa. Naplňte ich, čím si vaše chuťové poháriky budú želať. Pripravte si vegan kokosové placky, ktoré zvládne každý. Príprava: 5 min Pečenie 1 placky: 4 min Na prípravu vegan kokosových placiek budete potrebovať: 112g kokosovej múky 20g psyllia soľ 2 hrnčeky vody (cca 460 ml)
Vegan kokosové placky z 2 ingrediencií Read More »
Mini lievance ako stvorené do detských boxíkov, na desiatu alebo len tak na výlet. Sú vegánske a vhodné aj ako snack pre návštevy s deťmi. Naložte si na ne džem, orieškové maslo alebo ich zjedzte len tak, ako sú. Mini lievančeky so škoricou Tieto malé lievančeky sú ochutené škoricou a potom upečené na panvici. Použiť
Vegan mini lievance Read More »