Fantastické guličky z cíceru a byliniek falafel, si už našli svoje miesto aj u nás na Slovensku. Nájdete hummus bary, aj vegánske bistrá, kde vám ich chutne a radi pripravia. Falafel je vegetariánskej a vegánskej kuchyne, prirodzene z rastlinných surovín. Skvelo chutí vo wrape, pite, sendvičoch či šalátoch. Na 23 falafel guličiek budete potrebovať: 1 […]
Fantastický falafel (vegan) Read More »
Do tohoto kempu sme sa dostali zázrakom, alebo nejakou tajnou silou vesmíru. Nechceli sme ísť totiž ďaleko, lebo sme si povedali, že pôjdeme na 10 dní a užijeme si ich bez dlhých presunov. Výnimočne som poslala kemp Martinovi ja a on sa naň letmo pozrel a zabookoval ho. Až keď sme vyrážali z Bledu (SLO)
Kempovanie Nevio Camping Orebic (HR) Read More »
Moje milované jedlo v detstve bol vysmážaný karfiol. Tak že babka naliala do hrnca slnečnicový olej, tak aby sa doň karfiol celý ponoril a takto smažila. Potom ho dala na servítku, aby nebol mastný 😀 Jaj, teraz mi to príde už úplný nezdravý úlet, takto pokaziť inak zdravý karfiol, ale ako chutiiiil. Kto si pamätá?
Karfiolový viedenský rezeň Read More »
Cca 6 hodín z Trnavy vám bude trvať cesta do kempu Omišalj, ktorý je pri ostrove Krk. Kemping je obrovský, rovinatý, bez stromov. Boli sme tu len jednu noc na ceste domov, tak sa pokúsim vám priblížiť, aký dojem na nás tento kemp urobil. Pláž Pláž je kamenistá, s ostrejšími kameňmi ako boli napríklad v
Omišalj kemping (Chorvátsko) Read More »
Wrapy, tortilly, fajitas, tacos, placky, majú toľko názov a stále ide o jedno a to isté. Zabaliť doň dobré jedlo, zarolovať a zjesť. Ak máte viac času, pripravte si wrapy doma napríklad podľa týchto našich receptov: šošovicové wrapy ovsené wrapy Oboje sú fantastické a jednoduché na prípravu. Šosovicu môžete nahradiť aj poleným hráškom. Ale poďme
Jednoduchá vegan tortilla plnená šampiňónmi Read More »
4 porcie Príprava: 15 min Pečenie: 40 min Celkom: 55 min Budeme potrebovať: Chrumkavý cícer 250g uvareného cíceru 2 ČL olivového oleja 1 PL curry korenia Pečená zelenina a šalát 4 veľké zemiaky 4 mrkvy 6 neošúpaných strúčikov cesnaku 1 PL korenia 2 PL olivového oleja polovica veľkej cibule 4 hrnčeky čerstvého špenátu hrnček mrazeného hrášku
Teplý zemiakovo-mrkvový šalát s cícerom Read More »
V rámci nášho YouTube vlogu Ako navariť vegánsky za 20 Eur na týždeň, v ktorom sme pre vás natočili recepty na 5 dní pre 4 osoby za 20 eur, nesmeli chýbať ani cestoviny s „červenou“ omáčkou. Recept je základný, keďže sme mali obmedzený rozpočet. Vy si doma pridajte kľudne chilli alebo sladidlo do omáčky. Pšeničné cestoviny nahraďte
Penne s paradajkovo-mrkvovou omáčkou (vegan) Read More »
V rámci nášho 20 eurového týždenného nákupu sme vo vlogu pripravovali aj tento jednoduchý recept na stir-fry rezance, aké asi nájdete v každej čínskej reštike. Ale prečo si ich nepripraviť doma, čerstvé, za pár minút a vziať si ich so sebou do práce. Rezance Na tento recept sme použili úplne klasické wifonkové pšeničné rezance. Ak
Jednoduché stir-fry rezance (bez sójovky) Read More »
Jedno z našich najobľúbenejších jedál je Dhal z červenej šošovice. V tejto verzii si ju môžu dať aj ľudia, ktorí sú alergickí na paradajky, prípadne nemajú prístup ku kokosovému mlieku. Aj keď dnes si ho kúpite už aj v Lidli. Pôvodne indický recept z červenej šošovice a hrejivých druhov korenia ako zázvor, škorica a kurkuma.
Dhal z červenej šošovice (bez paradajok, bez kokosového mlieka) Read More »
Mnohí sa trápite tým, že je vegánstvo drahé. Áno, keď sledujete ceny vegan polotovarov, môže sa vám zdať, že vás to vyjde drahšie ako tradičná strava. Rastlinná kuchyňa je však plnohodnotná a zaujímavá aj zo základných surovín, ktorých cena je naozaj prijateľná. Spravili sme si taký malý test. Nakúpili sme ingrediencie za 20 Eur a
Vegan výzva 5 dní 20 obedov za 20 Eur! Read More »