Po veľmi príjemnom karavanovaní v kempe Lazy sme ostali verní holandskému vajbíku a vybrali sme sa do kempu Modrá farma. Pikoška je, že to je bývalý FKK kemp, ale dnes tam už pobehovať žiadnych naháčov neuvidíte. Cesta do kempu je opäť trmácavá, ak potrebujete ešte niečo dokúpiť, zastavte sa v dedinských potravinách a urobte tak. […]
PREČO SI PREBOHA ODOPIERAŠ MÄSO? Prečo chcete byť vegáni? Veď na syre nie je nič zlé. Mlieko je zdravé. Ochoriete, keď nebudete jesť mäso. Budete slabí a budú vám chýbať vitamíny. Aj tak sa budete musieť vrátiť k „normálnej“ strave. Schudneš ešte viac (v mojom prípade, Martinovi nikto nič nevravel a to mal 105 kíl,
Ako sa z nás stali vegáni Read More »
Konečne maslové, chrumkavé a vnútri jemné špaldové cookies s čokoládovými kúskami, ktoré si zamilujete. Ako upiecť vegánske cookies Cookiesky obsahujú vajcia a maslo. Už som si zvykla na to, že vajcia naozaj do niektorých receptov ísť nemusia a tam kam áno, zvyčajne stačí použiť ľanové vajíčko. Maslo sme v týchto sušienkach nahradili vegan maslom, ktoré
Cookies s kúskami čokolády Read More »
Čas prípravy: 40 min Na 4 porcie budete potrebovať: – 1/2 hokkaido tekvice – 1 červená cibuľa – 1,5 cm zázvoru – 1/2 čl čili – 600 ml zeleninového vývaru (alebo bujón) – 200 ml kokosového mlieka v konzerve – 1 PL kokosového cukru – soľ a korenie podľa chuti – 1 PL olivového oleja
Hokkaido polievka s kokosovým mliekom Read More »
Na jeseň nás čakajú kačacie a husacie hody. No nás, čo jeme rastlinne nečakajú. Ale emócie a spomienky sú mega silné a práve preto, vznikol tento recept na nekačaciu pečeňovú paštétu. Nejedná sa o nič zložité. Práve naopak. Recept je veľmi jednoduchý a zvládnu ho ako muži tak aj ľavoruké kuchárky. Nekačacia pečeňová paštéta z
Nekačacia pečeňová paštéta Read More »
U nás doma sú obdobia, keď si na hríby ani nespomenieme a potom to doháňam tak, že spravím 3 hubové jedlá v jednom týždni. Alebo šampiňónový paprikáš. Takto isto to máme aj s makom. Dlho nič a potom tadáááá, 3 druhy makových koláčov :D. Proste verím tomu, že telo, keď mu niečo chýba, si vypýta.
Šampiňónový paprikáš s cestovinami bez laktózy a lepku Read More »
Obrázkov varených pučených pečených zemiakov je plný internet, tak som musela skúsiť tiež tento ošiaľ. Pravda je, že keď vidím tú fotku, tak by som ich vyjedla rovno z displeja a ešte ho aj doolizovala. Čo môže byť chutnejšie ako chrumkavé jemne slané maslové nové zemiaky?! Kto ich nemá rád? Ešte aj naše deti, čo
Varené pučené pečené zemiaky z 3 ingrediencií Read More »
Tieto chlebové naan placky, známe ako naan alebo roti sú pôdovne z Indie, resp. Sri Lanky. A keďže v poslednej dobe máme radi recepty, v ktorých nie je lepok a ako inak sú vegánske, vyskúšala som obmenu z kokosovej múky a bezlepkovej zmesy na tmavý chlieb. Na tento recept budete potrebovať 30 minút a NEBUDETE
Naan placky bez lepku a droždia Read More »
Prečo kešu mlieko Kešu oriešky majú neutrálnu chuť a smotanovú chuť, často sa používajú na prípravu omáčok. Sú skvelé do sladkej aj slanej kuchyne. Napriek tomu, že polovicu ich zloženia tvoria tuky, sú nápomocné aj pri chudnutí. Pomáhajú v boji proti rakovine tráviaceho traktu. Bránia vzniku žlčových kameňov. Pestovanie kešu Kešu orechy sa nachádzajú na
Kešu mlieko sladené ďatlami Read More »