Tento vynikajúci recept na domácu vegánsku focacciu je naozaj jednoduchý . Posypte ju čerstvým rozmarínom, morskou soľou a olivovým olejom a lepšiu ste nejedli. Možno v Taliansku 🙂 Ak radi pečiete domáci chlieb a máte radi jednoduché recepty, mohol by sa vám páčiť tento vegánsky recept na focacciu. Je jednoduchý na prípravu. Žiadne komplikované miesenie […]
Chrumkavá a jednoduchá foccacia Read More »
Najlepší vegan gyros je z hlivy ustricovej. A aj najzdravší, haha. Nebudete ho krájať, ale trhať vidličkou, aby ste mali presne tú štruktúru, ktorú potrebujete na úžasný chrumkavý gyros. Pripravte si pita chlieb, tortillu alebo ryžu a šalát a nachystajte si túto jednoduchú dobrotu. Ako gyros servírovať: Ako skladovať hlivu ustricovú Dajte ju do vzduchotesnej
Vegan gyros z hlivy ustricovej Read More »
Keď sa z ničoho nič stanete vegánom najväčšou výzvou pre vás bude otázka: „Čo budem jesť?!“ My sme ešte predtým, ako sme sa stali vegánmi chodili dosť často do vegánskych bistier a reštaurácií, lebo nám tam vždy chutilo a otváralo nám to nové dimenzie varenia. Našťastie nemusíte stresovať. Dnes už existuje mnoho kuchárskych kníh, blogov
5 kníh pre vegan začiatočníka Read More »
Tieto ovsené banánové sušienky sú zdravšie ako tie, ktoré zoženiete v obchode, no napriek tomu sú vynikajúce. Zjedia ich aj deti a máte ich rýchlo hotové. Pre supersladkú chuť použite naozaj zrelé, bodkované banány. Tento recept som si prevzala od mojej kamarátky Katky a potom som našla základnejšiu verziu v knihe Liečivá očista. Najlepšie na
Ovsené banánové sušienky Read More »
Určite poznáte ten pocit, kedy prídete domov, hladní ako vlk a chladnička zíva prázdnotou. Na nejaké poriadne jedlo nemáte čas a nechcete sa natlačiť blbosťami. To je pravý čas na tieto cestoviny. Budete na ne potrebovať len pár ingrediencií, samozrejme, ak toho máte doma viac, kľudne si pridajte 😀 Na 1 porciu budete potrebovať: Príprava
10 minútové cestoviny s omáčkou Read More »
Poďte si skúsiť pripraviť tento jednoducho vyzerajúci recept, na ktorý budete potrebovať len pár bežne dostupných surovín. Bágle, ako im ja hovorím slané donutky, sú bez mlieka, bez vajec, so zdravšou verziou cukru, tak prečo ich neskúsiť! Domáce vegan bagle Vždy, keď ich vidím niekde na letisku alebo na nejakom street food festivale, tečú mi
Domáce vegan bágle (žemle) Read More »
V rámci nášho 20 eurového týždenného nákupu sme vo vlogu pripravovali aj tento jednoduchý recept na stir-fry rezance, aké asi nájdete v každej čínskej reštike. Ale prečo si ich nepripraviť doma, čerstvé, za pár minút a vziať si ich so sebou do práce. Rezance Na tento recept sme použili úplne klasické wifonkové pšeničné rezance. Ak
Jednoduché stir-fry rezance (bez sójovky) Read More »
Jedno z našich najobľúbenejších jedál je Dhal z červenej šošovice. V tejto verzii si ju môžu dať aj ľudia, ktorí sú alergickí na paradajky, prípadne nemajú prístup ku kokosovému mlieku. Aj keď dnes si ho kúpite už aj v Lidli. Pôvodne indický recept z červenej šošovice a hrejivých druhov korenia ako zázvor, škorica a kurkuma.
Dhal z červenej šošovice (bez paradajok, bez kokosového mlieka) Read More »
Mnohí sa trápite tým, že je vegánstvo drahé. Áno, keď sledujete ceny vegan polotovarov, môže sa vám zdať, že vás to vyjde drahšie ako tradičná strava. Rastlinná kuchyňa je však plnohodnotná a zaujímavá aj zo základných surovín, ktorých cena je naozaj prijateľná. Spravili sme si taký malý test. Nakúpili sme ingrediencie za 20 Eur a
Vegan výzva 5 dní 20 obedov za 20 Eur! Read More »
Osviežujúci a rýchly koláčik v lete je sen každej domškoláckej mamy. Teda každej mamy. Deti chodia niekoľkokrát denne, že by si niečo dali a takýto koláčik im ja kľudne dám, keď ho teda s Martinom nezjeme tajne sami 😀 RAW koláče Sú plné živín, nepotrebujete v tomto teple rúru a vyrobíte si ich z plnohodnotných
RAW kešu mandľový koláčik vegan Read More »